Receita simples de pizza integral

Aprenda como elaborar essa receita simples de pizza integral. A dica abaixo rende aproximadamente 6 porções.

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Ingredientes:

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xíc.(chá) de farelo de trigo
• 1 xícara (chá) de linhaça
• 1 colher (sopa) rasa de sal
• 1 colher (chá) de fermento
• 2 ovos
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 1/2 xícara (chá) de água

Molho

• Tomates
• Sal e manjericão a gosto

Cobertura

• Queijo mussarela
• Orégano

Modo de preparo:

Misture os ingredientes da massa até ficar homogênea. Abra-a com um rolo e coloque-a em uma forma. Leve ao forno para preassar. Cozinhe os tomates até que eles comecem a se abrir. Coloque-os no liquidificador, com sal e manjericão. Após pré-assar a massa, coloque o molho, o recheio que preferir, o queijo e o orégano. Leve ao forno até dourar.

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