Aprenda como elaborar essa receita simples de picanha com alho. A dica abaixo rende aproximadamente 4 porções.
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Ingredientes:
- 1 e 1/2 kg de picanha
- 2 dentes de alho picados
- 2 xícaras (chá) de suco de laranja
- Sal e pimenta-do-reino
Modo de preparo:
Tempere a picanha com o alho, sal e pimenta a gosto. Leve ao forno por 30 minutos. Regue a carne com a metade do suco de laranja e asse por mais 15 minutos. Acrescente o restante do suco e asse por mais 50 minutos. Sirva em fatias.
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