Receita simples de pão preto

por | jun 30, 2016 | Receitas

Aprenda como elaborar essa receita simples de pão preto. A dica abaixo rende aproximadamente 15 porções.

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Ingredientes:

  • 30 g de fermento biológico
  • 1 xícara (chá) de leite morno
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 colher (chá) de sal
  • 2 xícaras (chá) de farinha de centeio
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo integral

Modo de preparo:

Dissolva o fermento no leite. Junte a margarina e o sal. Adicione as farinhas e amasse bem. Forme uma bola e deixe crescer por 1 hora coberta com um pano. Amasse novamente e encha uma fôrma de pão de fôrma até a metade. Deixe crescer por 30 minutos. Leve ao forno médio para assar por 30 minutos.

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