Aprenda como elaborar essa receita simples de molho vinagrete. A dica abaixo rende aproximadamente 2 porções.
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Ingredientes:
- 6 tomates não muito maduros
- 2 cebolas médias bem picadas
- 1 pimentão verde picado
- 1 cebola-roxa picada
- 1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado
- 1/2 xícara (chá) de vinagre de vinho branco
- 1 xícara (chá) de azeite ou a gosto
- 1 colher (chá) de sal ou a gosto
- 1/2 xícara (chá) de água
Modo de preparo:
Corte a parte de cima dos tomates, como se estivesse tirando uma tampa. Tire as sementes e pique os tomates em cubinhos. Misture o tomate com o restante dos ingredientes. Deixe o molho vinagrete na geladeira por pelo menos 1 hora. Sirva em seguida.
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