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Receita simples de massa de cenoura para pastel

Aprenda como elaborar essa receita simples de massa de cenoura para pastel. A dica abaixo rende aproximadamente 10 porções.

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Ingredientes:

  • 1 kg de farinha de trigo
  • 200 ml de suco concentrado de cenoura (3 cenouras passadas na centrifuga)
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 1/2 xícara (chá) de óleo de milho
  • 2 colheres (sopa) de cachaça

Modo de preparo:

Misture o sal e a farinha de trigo. Faça uma cavidade no centro e adicione os líquidos já misturados. Sove a massa até ficar lisa. Deixe descansar por pelo menos 12 horas. Abra a massa em cilindro ou no rolo. Recheie e frite em óleo quente.

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