Aprenda como elaborar essa receita simples de lasanha de camarão deliciosa. A dica abaixo rende aproximadamente 6 porções.
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Ingredientes:
- 500g de lasanha
- 500g de camarão sete barbas
- 6 dentes de alho amassado
- 100g de margarina
- 3 cebola picada
- 1 limão
- 200 ml de molho de tomate
- 2 tabletes de caldo de camarão
- Coentro a gosto
- Sal a gosto
- Molho de pimenta vermelha a gosto
- 300g de mussarela ralada
- 100g queijo ralado
Modo de preparo:
Cozinhe a lasanha conforme instruções da embalagem. Molho tomate com camarão frite na margarina o alho, junte o camarão temperado com limão e sal bem escorrido. Deixe refogar até ficar rosado. Acrescente todos os ingredientes do molho e deixe cozinhar em fogo brando. Reserve.
Montagem
Em um refratário coloque uma camada de molho, lasanha cozida, molho, mussarela, parmesão e assim sucessivamente até terminar a massa. Por cima deve ser molho, mussarela e parmesão. Leve ao forno para assar coberta com papel alumínio por 10 minutos. Retire o papel e deixe gratinar.
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