Receita simples de lasanha de abobrinha light

por | jun 30, 2016 | Receitas

Aprenda como elaborar essa receita simples de lasanha de abobrinha light. A dica abaixo rende aproximadamente 6 porções.

Leia também:

Receita de omelete de espinafre

Batata assada para rechear

Macarrão fácil com rúcula

Ingredientes:

  • 1 colher (café) de noz-moscada
  • 1 colher (sopa) de salsa e cebolinha
  • 30g de queijo mussarela light
  • 50 ml de água
  • 100 g de abobrinhas
  • 100 g de peito de peru
  • 100 g de molho de tomate
  • 150 g de queijo tipo cottage
  • Sal a gosto

Modo de preparo:

Salpique sal nas fatias de abobrinhas e deixe descansar por 10 minutos aproxiraladomadamente. Esprema para retirar o excesso de líquido. Reserve

Tempero

Misture o alho, o azeite, a metade do cheiro verde, o orégano e as azeitonas. Reserve.

Recheio

Misturar o queijo cottage com sal, a noz-moscada, a salsa e a cebolinha. Diluir o molho de tomate básico com água.

Montagem

Em uma forma refratária monte a lasanha em camadas, molho de tomate, uma camada de abobrinha, peito de peru e o queijo cottage. Repita as camadas até a finalização dos ingredientes. A última camada deve ser de molho de tomate. Cubra com a mussarela e leve ao forno para gratinar levemente.

Veja outros conteúdos da CT Editora.