Aprenda como elaborar essa receita simples de guisado de legumes. A dica abaixo rende aproximadamente 4 porções.
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Ingredientes:
- 1 cebola, picada
- 3 cenouras, picadas
- 3 batatas, picadas
- 1 pastinaca, picada
- 1 nabo, picado
- 50 g arroz branco crú
- 2,5 g de pimenta-do-reino moída
- 2,5 g de cominho em pó
- 2,5 g de sal
- 600 ml de água
Modo de preparo:
Em uma panela grande, coloque todos os ingredientes. Leve ao fogo alto para que fervam. Depois, abaixe o fogo e deixe os legumes com o arroz cozinhando por aproximadamente 30 minutos, ou até que os legumes estejam cozidos. Caso seja necessário, acrescente mais água.
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