Receita simples de frango grelhado com pimenta e tomate

Aprenda como elaborar essa receita simples de frango grelhado com pimenta e tomate. A dica abaixo rende aproximadamente 6 porções.

Ingredientes:

Suco de 1 limão
Suco de 1 laranja
1 pimenta de cheiro sem sementes picada
6 filés de peito de frango
Sal e pimenta a gosto
2 tomates maduros em cubos pequenos
2 colheres (sopa) de azeite
2 colheres (sopa) de cebolinha verde picada
Raspas de limão e laranja a gosto

Modo de preparo:

Em uma tigela, misture metade do suco de limão, metade do suco de laranja e metade da pimenta. Tempere os filés com sal e pimenta-do-reino e mergulhe-os nessa mistura. Junte o tomate, o azeite, a cebolinha e o restante dos sucos e pimenta. Tempere com sal e reserve. Esquente uma grelha e doure os filés de ambos os lados. Sirva em seguida. Sirva o molho separadamente.

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