Aprenda como elaborar essa receita simples de docinhos de amendoim e chocolate. A dica abaixo rende aproximadamente 2 porções.
Leia também:
Receita simples de bolo de maracujá
Canjica light com poucos ingredientes
Ingredientes:
- 150 g de amendoim levemente torrado
- 80 g de açúcar
- 18 g de chocolate em pó (e um pouco mais para envolver os docinhos)
- 150 g de biscoito champanhe esfarelado
- Gotas de essências de baunilha
- 120 ml de leite
Modo de preparo:
Triture o amendoim no processador ou no liquidificador até obter uma farofa fina. Coloque em uma vasilha e junte o açúcar, o chocolate e o biscoito esfarelado e vá acrescentando leite aos poucos misturando com a essência de baunilha, até obter uma massa bem ligada. Molde os docinhos e passe-os em chocolate em pó e arrume-os em forminhas de papel ou alumínio.
Veja outros conteúdos da CT Editora.