Receita simples de creme de galinha

por | jun 30, 2016 | Receitas

Confira a receita fácil de creme de galinha e prepare para o jantar. Serve, aproximadamente, 4 porções.

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Ingredientes:

  • 1 kg de peito de frango
  • 3 tomates
  • 2 pimentões
  • 2 cebolas
  • 300 g de milho verde cozido
  • 200 ml de leite de coco
  • 1 l e 1/2 de leite de vaca
  • 240 g de farinha de trigo
  • 200 g de azeitona
  • Bastante cheiro verde

Modo de preparo:

Tempere o frango com sal, pimenta e alho, refoguem e coloque para cozinhar com bastante caldo. Depois desfi e o frango e reserve o caldo. Corte os tomates, pimentões, cebola com um pouco de óleo, acrescente o milho, o frango e o caldo reservado. Misture bem o leite e a farinha de trigo em tigela e junte tudo, mexendo bem para não grudar, deixe ferver. Depois coloque o leite de coco e azeitonas picadas.

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