Aprenda como elaborar essa receita simples de chuchu à milanesa. A dica abaixo rende aproximadamente 10 porções.
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Ingredientes:
- 4 chuchus
- 360 g de farinha de trigo
- 2 ovos
- Sal e tempero a gosto
- Óleo para fritar
- Suco de 1/2 limão
Modo de preparo:
Corte o chuchu em fatias médias. Dê uma pré-cozida no chuchu com o sal, até que ele fique cozido, mas não mole. Escorra bem, depois tempere como se fosse salada. Deixe uns 10 minutos curtindo no tempero. Passe no ovo e na farinha de trigo e frite no óleo bem quente.
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