Receita simples de bombom de maçã

por | jun 30, 2016 | Receitas

Aprenda como elaborar essa receita simples de bombom de maçã. A dica abaixo rende aproximadamente 30 porções.

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Ingredientes:

  • 5 maçãs sem casca, sem sementes e em cubos
  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • 1 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1/2 colher (sopa) de gelatina sem sabor vermelha
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 6 gotas de essência de maçã
  • 500 g de chocolate meio margo para cobertura

Modo de preparo:

Em uma panela, coloque a maçã, o suco, o açúcar, a gelatina, a farinha, a essência e misture bem. Leve ao fogo, mexendo sempre, até soltar do fundo da panela. Coloque em um refratário, deixe esfriar, faça bolinhas e reserve. Derreta o chocolate em banho-maria e banhe as bolinhas com um garfo. Decore como desejar. Coloque sobre papel-manteiga e deixe secar.

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