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Receita simples de bolo econômico

Aprenda como elaborar essa receita simples de bolo econômico. A dica abaixo rende aproximadamente 10 porções.

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Ingredientes:

  • 4 ovos
  • 2 xícaras (chá) de açucar
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de leite morno
  • 1 colher (sopa) de fermento

Cobertura e recheio

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de leite em pó
  • 500 g de manteiga
  • 1 colher (sopa) de emulsificante
  • 1 barra de chocolate branco

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes da massa na batedeira e por último o fermento em pó. Leve ao forno por mais ou menos 30 minutos. O leite condensado, creme de leite, leite em pó, a manteiga e o emulsificante bata na batedeira até dobrar de tamanho (fica parecido com um chanttily), bem consistente. Corte a massa ao meio e coloque a metade desta mistura e o restante espalhe por cima.

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