Para quem gosta de fazer pratos básicos na cozinha vai adorar essa sobremesa simples. Veja a seguir como elaborar esse bolo de limão de liquidificador que rende 10 porções.
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Ingredientes:
Massa
- 5 ovos
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 200 g de manteiga
- 1/3 de xícara (chá) de leite
- 1 colher (sobremesa) de açúcar de baunilha ou essência de baunilha
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Recheio
- 1 lata de leite condensado
- ½ lata de leite
- 3 colheres (sopa) de suco limão
- chantilly para decorar
Modo de preparo:
Para fazer a massa, bata no liquidificador os ovos, o açúcar e a manteiga. Adicione o leite e a baunilha e continue batendo. Coloque a farinha e o fermento,distribua em uma forma untada e enfarinhada e leve para assar por 40 minutos. Para fazer o recheio, bata no liquidificador todos os ingredientes. Recheie o bolo (pode usar como cobertura também).
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