Veja como fazer essa receita de bolo simples de laranja. A sobremesa rende aproximadamente 15 porções.
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Ingredientes:
- 2 laranjas descascadas e picadas
- 3/4 xícara (chá) de óleo
- 2 ovos
- 1 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Calda
- 1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
- 3 colheres (sopa) de suco de laranja
- Tirinhas de casca de laranja para decorar
Modo de preparo:
Massa
Bata no liquidificador os pedaços de laranja, o óleo, os ovos e o açúcar até obter uma mistura homogênea. Passe para uma tigela grande e adicione aos poucos a farinha e o fermento peneirados. Misture com uma colher até obter uma massa homogênea. Despeje a massa numa fôrma redonda de 25 cm de diâmetro, untada e enfarinhada. Leve para assar em forno médio, preaquecido. Retire do forno, deixe esfriar e desenforme.
Calda
Misture o açúcar com o suco e regue o bolo.
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