Receita simples de bolo de banana com aveia

Aprenda como fazer a receita de bolo de banana com aveia. Essa dica a seguir rende aproximadamente 10 porções.

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Ingredientes:

• 6 bananas
• 2 ovos
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 1 xícara (chá) de farinha de aveia
• 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
• 1/2 xícara (chá) de castanha ou amendoim triturado
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• uvas passas opcional

Modo de preparo:

Bata no liquidificador as bananas, os ovos e o óleo. Continue batendo e adicione a farinha de aveia, o açúcar e as castanhas ou amendoim. Por último adicione o fermento em pó. Junte as uvas passas, coloque em uma forma enfarinhada com manteiga e farinha de trigo e leve para assar em forno médio.

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