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Receita simples de bolinho de salsicha

Confira como elaborar essa receita de bolinho de salsicha. A dica abaixo rende aproximadamente 11 porções.

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Ingredientes:

  • 360 g de farinha de trigo
  • 600 ml de água morna
  • 45 ml de óleo
  • 1 envelope de tempero em pó
  • Sal a gosto

Recheio

  • 1/2 kg de salsicha cortada em pedaços
  • 100 ml de leite
  • Farinha de rosca para empanar
  • Óleo para fritar

Modo de preparo:

Coloque a farinha, o óleo e o tempero em uma panela e misture. Vá colocando a água aos poucos, misture bem até dissolver e depois leve ao fogo, até a massa desgrudar da panela. Deixe a massa esfriar, depois unte as mãos com margarina, modele a massa e envolva a salsinha como um bolinho, passe no leite e depois na farinha de rosca. Frite em óleo quente.

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