Confira como elaborar essa receita de bolinho de salsicha. A dica abaixo rende aproximadamente 11 porções.
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Ingredientes:
- 360 g de farinha de trigo
- 600 ml de água morna
- 45 ml de óleo
- 1 envelope de tempero em pó
- Sal a gosto
Recheio
- 1/2 kg de salsicha cortada em pedaços
- 100 ml de leite
- Farinha de rosca para empanar
- Óleo para fritar
Modo de preparo:
Coloque a farinha, o óleo e o tempero em uma panela e misture. Vá colocando a água aos poucos, misture bem até dissolver e depois leve ao fogo, até a massa desgrudar da panela. Deixe a massa esfriar, depois unte as mãos com margarina, modele a massa e envolva a salsinha como um bolinho, passe no leite e depois na farinha de rosca. Frite em óleo quente.
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