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Receita simples de bolinho de arroz

Aprenda como elaborar essa receita simples de bolinho de arroz. A dica abaixo rende aproximadamente 8 porções.

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Ingredientes:

  • 400 g de arroz cozido
  • 1 ovo
  • 1 cebola picadinha
  • 1 cenoura pequena ralada
  • 5 g de queijo ralado
  • 10 g de cheiro verde
  • 5 g de farinha de trigo
  • 5 g de fermento em pó

Modo de preparo:

Umedeça o arroz com um pouco de água. Coloque em uma vasilha grande e acrescente o ovo, a cebola, o queijo ralado, a cenoura e o cheiro verde. Misture tudo muito bem. Vá juntando a farinha até dar o ponto da massa. Modele os bolinhos, usando 2 colheres de sopa. Aqueça o óleo, frite os bolinhos por 4 ou 5 minutos. Escorra em papel toalha e sirva.

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