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Receita simples de bicoito de polvilho

Aprenda como elaborar essa receita simples de biscoito de polvilho. A dica abaixo rende aproximadamente 6 porções.

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Ingredientes:

  • 200 g de margarina derretida
  • 300 g de polvilho azedo
  • 2 ovos
  • Sal a gosto

Modo de preparo:

Misture a margarina derretida com 1 xícara (chá) de água fervente. Reserve. Coloque o polvilho numa tigela e despeje por cima a mistura de margarina derretida e água fervente. Misture bem. Junte os ovos, o sal e bata até obter uma massa homogênea. Coloque a massa em um saco de confeitar e molde biscoitos compridos do tamanho desejado sobre uma assadeira. Leve ao forno médio à 200ºC preaquecido por 10 minutos e asse até que fique dourados, aproximadamente 15 minutos. Sirva em seguida.

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