Aprenda como elaborar essa receita simples de arroz com laranja. A dica abaixo rende aproximadamente 12 porções.
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Ingredientes:
- 400 g de arroz lavado e escorrido
- 12 g de manteiga
- 4 talos de salsão, cortados em cubos
- 140 g de passas
- 480 ml de suco de laranja
- 3 tabletes de caldo de galinha
- 720 ml de água fervente
- 5 g de raspas de laranja
Modo de preparo:
Numa panela, em fogo médio, aqueça a manteiga e refogue o arroz, fritando-o bem. Acrescente o salsão, as passas, o suco de laranja, o caldo de galinha dissolvido na água fervente e as raspas de laranja. Cozinhe em fogo baixo, com a panela parcialmente tampada, durante 15 minutos ou até que a água seque.
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