Receita simples de arroz com laranja

por | jun 30, 2016 | Receitas

Aprenda como elaborar essa receita simples de arroz com laranja. A dica abaixo rende aproximadamente 12 porções.

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Ingredientes:

  • 400 g de arroz lavado e escorrido
  • 12 g de manteiga
  • 4 talos de salsão, cortados em cubos
  • 140 g de passas
  • 480 ml de suco de laranja
  • 3 tabletes de caldo de galinha
  • 720 ml de água fervente
  • 5 g de raspas de laranja

Modo de preparo:

Numa panela, em fogo médio, aqueça a manteiga e refogue o arroz, fritando-o bem. Acrescente o salsão, as passas, o suco de laranja, o caldo de galinha dissolvido na água fervente e as raspas de laranja. Cozinhe em fogo baixo, com a panela parcialmente tampada, durante 15 minutos ou até que a água seque.

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