Suflê de cenoura macio é preparado no micro-ondas e rende cerca de 5 porções.
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Ingredientes
- 2 cenouras raladas
- 2 ovos
- 2 colheres (sopa) de óleo de soja
- 1 cebola ralada
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 2 colheres (sopa) de queijo ralado
- 1 xícara (chá) de leite
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino branca a gosto
Modo de fazer
Numa tigela, misture todos os ingredientes. Unte um refratário com um fio de óleo, acrescente a mistura e leve ao micro-ondas por 12 minutos, em potência alta. Aguarde esfriar e sirva.
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