Receita rápida de bife à milanesa

por | jun 30, 2016 | Receitas

Prato com carne é tradicional e saboroso. Rende aproximadamente 5 porções.

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Ingredientes

  • 1/2 kg de bifes (patinho, alcatra, mignon)
  • Farinha de rosca
  • Farinha de trigo
  • 3 dentes de alho amassados
  • 3 ovos batidos
  • Sal a gosto

Modo de fazer

Tempere o bife com alho e sal e reserve. Bata os ovos em outro recipiente. Use um prato para colocar a farinha de trigo e outro para a farinha de rosca. Depois, passe o bife no ovo e, em seguida, na farinha de trigo e, por último, na farinha de rosca (nesta ordem). Frite no óleo e sirva.

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