Receita rápida e fácil de batata assada tem cobertura de requeijão cremoso e rende 6 porções.
Leia também:
Receita rápida e fácil de almôndega
Receita rápida de bolo de chocolate no liquidificador
Ingredientes
- 6 batatas médias
- 1/2 vidro de requeijão cremoso (catupiry)
- Queijo parmesão ralado a gosto.
- Sal a gosto
Modo de fazer
Lave as batatas e, com um garfo, faça alguns furos ao redor. Coloque-as em um recipiente com tampa e leve ao micro-ondas por aproximadamente 20 minutos ou até as batatas ficarem macias. Abra-as ao meio, fazendo uma cavidade com uma colher. Misture o requeijão e o parmesão e tempere com sal. Coloque dentro das batatas. Leve ao forno preaquecido a 180ºC, por aproximadamente 15 minutos. Retire e sirva.
Conheça também outros conteúdos da CT Editora