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Receita prática de merengue

Aprenda como elaborar essa receita simples de merengue. A dica abaixo rende aproximadamente 5 porções.

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Ingredientes:

  • 1 litro de creme de leite fresco
  • 500 g de suspiro
  • 1 kg de morango

Modo de preparo:

Bata o creme de leite ao ponto de chantilly coloque o açúcar à gosto. Lembre que o suspiro já é bem doce. Corte os morangos em pedaços não muito pequenos e reserve. Quebre levemente os suspiros para fazer a montagem: coloque uma camada de chantilly, os morangos e os suspiros e vá intercalando até terminar com o chantilly. Decore com morangos e suspiros inteiros e se preferir use o bico para pitanga e enfeite o prato.

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