Aprenda a fazer uma sobremesa deliciosa de manjar de manga com a receita super prática e simples abaixo. Serve aproximadamente 4 porções. Leia também: Receita simples de manjar coco e cereja Receita simples de manjar branco Receita simples de manjar de tapioca com coco
Ingredientes:
- 2 mangas grandes
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 6 colheres (sopa) de amido de milho
- 3 xícaras (chá) de leite
- 1 vidro de leite de coco (200 ml)
- 1 colher (sobremesa) de manteiga
Para decorar:
- Cubos de manga e folhas de hortelã
Modo de preparo:
No liquidifi cador, bata as mangas, o açúcar, o amido de milho, o leite, o leite de coco e a manteiga. Coloque em uma panela, cozinhe no fogo baixo, mexendo sem parar até engrossar. Coloque em uma forma própria para pudim, untada com manteiga e polvilhada com açúcar. Leve à geladeira até fi rmar. Desenforme com cuidado e decore com cubos de manga e folhas de hortelã.Confira também outros conteúdos CT Editora.