Siga a receita prática abaixo de macarrão integral caseiro e sirva na hora do almoço. Serve aproximadamente 5 porções.
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Ingredientes:
- 250 g de farinha de trigo integral
- 2 ovos
- 1/2 xícara (chá) de água quente
- Sal
Modo de preparo:
Em um recipiente, misture bem a farinha e os ovos e adicione a água até obter uma massa consistente. Abra-a com um rolo até a espessura desejada e deixe secar um pouco. Corte no formato que preferir (talharim, espaguete, lasanha etc.) e cozinhe em uma panela com bastante água fervente e sal.
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