Aprenda como fazer essa receita simples de bolinhos de queijo. A dica abaixo rende aproximadamente 6 porções.
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Ingredientes:
- 40 g de queijo parmesão ralado
- 40 g de queijo-de-minas ou prato ralado
- 2 g de pimenta-do-reino
- 200 g creme de leite
- 240 g de farinha de trigo
- 3 g de fermento em pó
- 2 ovos
- Sal a gosto
Modo de preparo:
Misture os queijos, os ovos, a pimenta-do-reino e o creme de leite e, em seguida, a farinha de trigo e o fermento. Com o auxílio de duas colheres pequenas, dê o formato de bolinhas e frite em gordura quente.
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