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Receita prática de bolinhas de queijo

Aprenda como fazer essa receita simples de bolinhos de queijo. A dica abaixo rende aproximadamente 6 porções.

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Ingredientes:

  • 40 g de queijo parmesão ralado
  • 40 g de queijo-de-minas ou prato ralado
  • 2 g de pimenta-do-reino
  • 200 g creme de leite
  • 240 g de farinha de trigo
  • 3 g de fermento em pó
  • 2 ovos
  • Sal a gosto

Modo de preparo:

Misture os queijos, os ovos, a pimenta-do-reino e o creme de leite e, em seguida, a farinha de trigo e o fermento. Com o auxílio de duas colheres pequenas, dê o formato de bolinhas e frite em gordura quente.

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