A festa junina já passou, mas você ainda pode fazer esse doce maravilhoso. Aprenda a receita fácil e simples e faça sua própria maçã do amor.
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Receita simples de bolo de maçã
Ingredientes:
- 8 maçãs
- 1 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar mascavo
- 1/3 xícara (chá) de água
- 1/3 xícara (chá) de glucose de milho
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1 colher (sopa) de vinagre branco
Modo de preparo:
Retire os cabinhos e lave as maçãs. Espete um palito de sorvete ou churrasco em cada maçã até que fique firme. Misture os outros ingredientes em uma panela e leve ao fogo médio por 3 minuto com a panela tampada. Destampe e, sem mexer, deixe por mais 8 minutos ou até formar o caramelo. Desligue o fogo e mergulhe as maçãs rapidamente. Escorra o excesso da calda e deixe esfriar sobre uma folha de papel-manteiga.
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