Receita fácil de wrap de peru e abacate

por | jun 30, 2016 | Receitas

Veja como fazer essa receita fácil e rápida de wrap de peru com abacate. Serve até 5 porções.

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Ingredientes:

  • 5 tortillas integrais
  • 10 fatias finas de peito de peru
  • 1 abacate pequeno descascado, sem caroço e fatiado
  • 1/2 xícara (chá)de creme azedo (ver dica)
  • 50 g de queijo cheddar ralado grosso

Modo de preparo:

Aqueça as tortillas em uma frigideira grande, seca, em fogo médio, até ficarem ligeiramente douradas e crocantes. Divida o peru, o abacate, o creme azedo e o queijo de modo uniforme entre as tortillas quentes. Enrole-as e sirva. DICA: Você pode fazer creme azedo caseiro misturando 1 lata de creme de leite sem o soro com o suco de 1 limão. Deixe descansar por 10 minutos antes de usar.

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