Receita fácil de trufa de chocolate de micro-ondas

por | jun 30, 2016 | Receitas

A receita fácil de trufa de chocolate de micro-ondas rende aproximadamente 30 porções.

Leia mais

Receita fácil de brigadeiro trufado 

Receita diferente de trufa de abacaxi 

Receita de trufa de abacaxi com coco

Ingredientes

• 200 g de chocolate meio amargo

• 150 g de creme de leite

• 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó

• 4 colheres (sopa) de manteiga

• 1 colher (sopa) de baunilha

• 200 g de chocolate meio amargo

• 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó

Modo de fazer

Pique o chocolate (200 g) coloque-o em uma vasilha de vidro. Derreta no micro-ondas em temperatura média por 3 minutos, mexendo a cada minuto para o chocolate derreter bem e não queimar nas bordas. Junte o creme de leite, o chocolate em pó, a manteiga e a baunilha. Misture bem, cubra e deixe na geladeira até firmar. Derreta as outras 200 g de chocolate meio amargo da mesma maneira no micro-ondas. Modele as trufas e mergulhe-as no chocolate derretido. Deixe esfriar na geladeira e depois role-as no chocolate em pó. Mantenha as trufas geladas até a hora de servir.

Conheça outros conteúdos CT Editora