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Receita fácil de frango ao creme de milho

A conhecida receita de frango com creme de milho é deliciosa e rende cerca de 10 porções.

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Ingredientes

  • 1 peito de frango cozido e desfiado
  • Azeite quanto baste
  • 1/2 cebola picada
  • 2 dentes de alho amassados
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1/2 pote de requeijão

Ingredientes do creme

  • 1 lata de milho-verde escorrida
  • 1 lata de leite
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1/2 cebola picada
  • Azeite quanto baste
  • Queijo parmesão ralado

Modo de fazer

Numa panela, refogue no azeite a cebola e o alho. Adicione o frango e tempere a gosto. Incorpore o requeijão. Para o creme, bata o milho, o leite, o amido de milho e o caldo de galinha no liquidificador. Numa panela, refogue a cebola e o alho no azeite. Incorpore a mistura do liquidificador, mexendo até borbulhar.

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