Acompanhe a receita fácil e simples abaixo de creme de galinha e sirva na hora do jantar, ideal para aqueles dias mais friozinhos. Serve, aproximadamente, 6 porções.
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Ingredientes:
- 1/2 kg de peito de galinha
- 1 cebola picada
- 1 tomate picado
- 2 dentes de alho
- Extrato de tomate a gosto
- 2 caldos de galinha
- Milho
- 200 g de molho 3 queijos ou 200 g de creme de leite mais queijo ralado.
- 5 batatas cozidas
- Coentro
Modo de preparo:
Em uma vasilha grande prepare um molho misturando o mel, o molho de pimenta e o molho de soja. Separe um pouco deste molho para pincelar o frango. Coloque as coxas de frango na vasilha com o restante do molho preparado. Tampe a vasilha e deixe-a na geladeira por pelo menos 1 hora. Preaqueça a grelha em fogo médio. Unte a grelha levemente com óleo, ponha as coxas de frango na grelha e grelhe cada lado durante 10 minutos, ou até as coxas de frango estarem cozidas. Nos 5 minutos finais do cozimento, pincele-as com o molho reservado.
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