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Receita fácil de bolo de creme de leite de liquidificador

A receita fácil de bolo de creme de leite de liquidificador serve aproximadamente 11 porções.

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Ingredientes:

  • 1 lata de creme de leite
  • 5 ovos (dê preferência aos ovos caipira)
  • 250 g de manteiga ou margarina, se preferir
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento
  • 3 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 pacote de queijo parmesão ralado
  • 1 colher (sopa) cheia de fermento
  • Chocolate em pó (opcional)
  • 1 pitada de sal

Modo de preparo:

Reserve em uma tigela a farinha de trigo peneirada e o fermento. Bata os ingredientes no liquidificador. Na tigela reservada com a farinha de trigo, acrescente os ingredientes já homogêneos do liquidifi cador aos poucos, mexendo com uma colher de pau para não embolar. Coloque na forma untada com manteiga e farinha e leve ao forno até dourar.

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