A receita fácil e prática de bacalhau fresco com salsa mexicana serve, aproximadamente, 4 porções. Leia também: Salsa mexicana de tomate assado Almondegas de bacalhau fresco Receita de bacalhau fresco com cidra
Ingredientes:
- 700 g de filés de bacalhau fresco
- 450 ml de salsa mexicana de boa qualidade
- 1 punhado de salsinha fresca picada
- Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
Modo de preparo:
Preaqueça o forno a 180 ºC. Coloque o bacalhau em um refratário levemente untado. Despeje sobre a salsa sobre o peixe. Tempere com sal, salsinha e pimenta. Asse no forno preaquecido por 30 minutos. Sirva quente com arroz.Confira também outros conteúdos CT Editora.
