A receita diferente de docinho de cenoura rende aproximadamente 35 unidades.
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Ingredientes
• 2 xícaras (chá) de mel
• 1/2 kg de cenoura ralada no ralo médio
• 1 colher (chá) de baunilha
• 1/2 xícara (chá) de açúcar cristal
Modo de fazer
Leve o mel ao fogo baixo. Quando começar a ferver, junte a cenoura e a baunilha, mexendo sem parar até que a massa solte do fundo da panela. Coloque em um prato untado com margarina.Faça bolinhas com as mãos e passe-as no açúcar cristal. Coloque em forminhas de papel.
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