Receita de trufas de passas tem massa macia e pode ser coberta com chocolate em pó. Rendimento de 20 unidades.
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Ingredientes
- 600g de chocolate meio amargo
- 500g de chocolate ao leite
- 400g de passas picadas
- 2 latas de creme de leite morno
- 3 medidas de licor de cereja
Modo de fazer
Derreta em banho-maria os chocolates e deixe esfriar. Misture todos os ingredientes, incluindo os chocolate derretidos, até formar uma massa. Deixe-a na geladeira por 4 horas ou até ficar consistente. Molde as trufas e, se desejar, passe-as no chocolate em pó.
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