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Receita de torta de palmito cremoso

Aprenda como elaborar essa receita simples de torta de palmito cremoso. A dica abaixo rende aproximadamente 6 porções.

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Ingredientes:

  • 2 copos de leite
  • 2 copos de farinha de trigo
  • 1 copo de óleo
  • 3 ovos
  • 1 colher de fermento em pó
  • 1 vidro de palmito
  • 1 copo de requeijão
  • 1 pacotinho de queijo parmesão ralado
  • Manteiga para untar
  • Farinha de trigo para untar

Modo de preparo:

Leve ao liquidificador 2 copos de leite, 2 copos de farinha de trigo, 1 copo de óleo, 3 ovos e 1 colher de fermento em pó. Enquanto bate até ficar homogêneo, unte um refratário e enfarinhe. Pegue o palmito de vidrinho, escorra a água e corte em rodelas. Jogue a massa no refratário. Cubra com requeijão. Distribua o palmito cortado. Jogue queijo parmesão ralado por cima. Leve ao forno preaquecido a 180ºC até dourar.

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