A receita de tender agridoce rende aproximadamente 5 porções.
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Ingredientes
• 1 tender bolinha
• Azeitona preta sem caroço
• Cravo-da-índia
• Suco de laranja
• Fios-de-ovos
• Açúcar
• Cereja
Modo de fazer
Faça cortes um pouco profundo, em losango no tender. Misture o suco de laranjas com o açúcar, fazendo uma pasta. Envolva o tender na pasta, e no centro de cada losango, coloque um cravo. Leve ao forno, para aquecer o tender bolinha, durante 30 minutos. Espete as azeitonas e as cerejas, em palitos e decore o tender com os fios-de-ovos.
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