Aprenda como fazer essa receita de sopa de mandioquinha com frango. Essa dica rende 8 porções.
Leia também:
Receita de omelete de espinafre
Ingredientes:
- 4 copos (800 ml) de água
- 2 xícaras (chá) de mandioquinha em cubos
- 1/2 cebola picada
- 1 dente de alho picado
- 1/2 peito de frango
- Sal e salsa picada a gosto
Modo de preparo:
Em uma panela, coloque a água, a mandioquinha, a cebola, o alho e o frango e cozinhe por 20 minutos. Reserve o frango e bata o caldo no liquidificador. Desfie o frango e junte ao caldo batido. Tempere com o sal e a salsa e ferva por mais 10 minutos.
Veja outros conteúdos da CT Editora.