Confira como elaborar essa receita simples de salgadinho de joelho. A dica abaixo rende aproximadamente 10 porções.
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Ingredientes:
- 1 kg de farinha de trigo
- 480 ml de leite morno
- 240 ml de óleo
- 100 g de fermento biológico
- 1 pitada de sal
- 500 g de presunto
- 500 g de queijo
Modo de preparo:
Misture o sal, o fermento e o leite até dissolver, em uma vasilha coloque, a farinha e o óleo amasse até formar uma massa homogênea, deixe descansar até inchar. Abra a massa, corte em pedaços (tamanho desejável para o salgado) e coloque o presunto e o queijo feche e leve para assar.
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