A receita de salada de brócolis e couve-flor com ricota rende aproximadamente 8 porções.
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Ingredientes
• 1 couve-flor picada
• 1 brócolis picado
• 250 g de tomate-cereja
• 170 g de azeitonas pretas sem caroços
• 200 g de ricota esfarelado
• Molho pronto para salada sabor italiano a gosto
Modo de fazer
Em uma tigela, coloque a couve-flor, o brócolis, o tomate cereja, as azeitonas e a ricota. Misture bem os ingredientes. Adicione o molho em quantidade suficiente para cobrir os legumes. Leve à geladeira de um dia para o outro.
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