A receita de petit four com cobertura rende aproximadamente 60 unidades.
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Ingredientes
• 200 g de manteiga
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 2 ovos
• 300 g de farinha de trigo
• 1 colher (sobremesa) de essência de baunilha
• Quanto baste de castanha-de-caju para polvilhar
Modo de fazer
Misture bem a manteiga, o açúcar, os ovos, a farinha e a essência. Abra a massa sobre um forro feito com castanhas de caju. Modele os petit fours e leve ao micro-ondas cada porção (12 a 15 unidades) por 4 a 5 minutos na potência média. Banhe parcialmente em chocolate e decore com goiabada.
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