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Receita de pavê com fruta

A receita de pavê com fruta rende aproximadamente 15 porções.

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Ingredientes

• 1 litro de leite (qualquer tipo)

• 2 lata de leite condensado

• 1 lata de creme de leite

• 1 ovo

• 2 colheres de sopa de amido de milho

• 1 pacote de bolacha champanhe

• 1 lata de pêssego em calda ou morangos frescos

• 3 colheres de sopa de açúcar

Modo de fazer

Em uma panela coloque o amido de milho, o leite, o leite condensado o ovo misture bem e leve ao fogo mexendo todo o tempo até ter o ponto de mingau grosso. Em um refratário coloque as bolachas no fundo e derrame o creme e deixe repousar. Corte a fruta escolhida em cubos médios e despeje em cima do creme que 15 está descansando não precisa esperar o esfriamento do creme. Misture o açúcar com o creme de leite em uma vasilha e jogue por cima de tudo. Cubra com papel alumínio, leve à geladeira por no mínimo 6 horas.

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