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Receita de patê de tomate uva

Para reunir os amigos em casa e torcer pelo Brasil nos jogos da Copa do Mundo, ou mesmo em reuniões informais, nada melhor que um bom petisco à mesa. E o preparo pode ser feito com ingredientes leves, que sejam  aliados da dieta.

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A nutricionista Ana Cláudia Montezino ensina a preparar um  patê leve com tomates sweet grape (o famoso tomate uva), saudável e pouco calóricos (10 tomates têm apenas 30 calorias). Veja como fazer.

Ingredientes

  • 1 cebola pequena picada
  • Tomates uva picados
  • 1 pimentão amarelo picado
  • Grãos de bico pré cozido
  • 2 colheres de sopa de maionese
  • Cheiro-verde e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Bata no liquidificador a cebola, os tomates, o pimentão cru e o grão de bico cozido e sem pele. Se precisar, coloque um pouco de água para bater.

Acrescente a maionese e misture bem.

Sirva frio com pãozinho em fatias ou torrada para canapé.

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