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Receita de patê de sardinha light

Prático de fazer, patê de sardinha fica bastante leve e rende 8 porções.

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Ingredientes

  • 2 latas de sardinha
  • 1 copo de requeijão light
  • 1 tomate grande
  • 1 cebola grande
  • 1 pimentão médio
  • 1 beterraba pequena
  • 1 cenoura média
  • 1 colher (sopa) de  azeite
  • 1 colher (sopa) de vinagre
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • 1/4 xícara (chá) de leite light

Modo de fazer

Corte de modo que facilite ao bater no liquidificador a cenoura, a beterraba, o pimentão, o tomate e a cebola. Coloque-os no liquidificador, sem o amido de milho e o leite, e bata até que vire um suco. Coloque em uma panela com o amido e o leite e leve ao fogo brando até que a consistência fique a seu gosto

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