A receita de patê de pimenta dedo-de-moça rende aproximadamente 11 porções.
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Ingredientes
• 4 pimentas dedo-de-moça sem sementes (de mais o menos 10 cm)
• 1 copo de azeite
• 1 copo de vinagre escuro
• 4 dentes de alho
• 1 cebola média
• 1 lata de extrato de tomate
• 1 colher (sopa) de catchup
• 2 folhas de louro, picadas
• Sal à gosto
Modo de fazer
Bater todos os ingredientes no liquidificador até que esteja tudo muito bem misturado. Levar a geladeira e depois saborear com torradas.
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