Receita de molho oriental de missô

por | jun 30, 2016 | Receitas

Molho típico oriental tem sabor diferente e rende cerca de 4 porções.

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Ingredientes

  • 1/2 xícara de missô (pasta de soja)
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de sopa de shoyu
  • 3 colheres de sopa de saquê mirim
  • 2 colheres de sopa de água fervente
  • 1/4 colher de chá de óleo de gergelim torrado

Modo de fazer

Coloque em uma tigela o missô e o açúcar, amasse bem e acrescente os ingredientes restantes. Misture bem para obter um creme liso, passe por uma peneira para retirar grânulos da soja. Mantenha refrigerado antes de servir.

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