Molho típico oriental tem sabor diferente e rende cerca de 4 porções.
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Ingredientes
- 1/2 xícara de missô (pasta de soja)
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de shoyu
- 3 colheres de sopa de saquê mirim
- 2 colheres de sopa de água fervente
- 1/4 colher de chá de óleo de gergelim torrado
Modo de fazer
Coloque em uma tigela o missô e o açúcar, amasse bem e acrescente os ingredientes restantes. Misture bem para obter um creme liso, passe por uma peneira para retirar grânulos da soja. Mantenha refrigerado antes de servir.
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