Aprenda como elaborar essa receita simples de molho leve para grelhados. A dica abaixo rende aproximadamente 6 porções.
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Ingredientes:
- 5 colheres (sopa) de margarina light
- 1 dente de alho amassado
- 5 ramos de salsa picada
- 1 colher (chá) de suco de limão
- Pimenta do reino à gosto
Modo de preparo:
Amasse a margarina com o alho, formando uma pasta. Junte a salsa picada, o suco de limão e a pimenta do reino. Coloque essa mistura sobre uma folha de alumínio, acomode bem e enrole a folha. Leve à geladeira por cerca de 2 horas. Prepare a carne grelhada sem nenhuma gordura. No momento de servir, desembrulhe o cilindro de temperos e corte-o em fatias grossas. Coloque-as sobre o grelhado bem quente e sirva a seguir.
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