Para dar mais sabor à receita, acrescente sal e pimenta a gosto. Rende 6 porções.
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Ingredientes
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1/2 cebola média picada
- 1/2 cenoura picada
- 1/2 pimentão verde picado
- 8 colheres (sopa) de água
- 1/2 xícaras (chá) de cogumelos picados
Modo de fazer
Aqueça o óleo numa frigideira e doure a cebola. Junte a cenoura, o pimentão e a água. Cozinhe em fogo brando até amaciar a cenoura. Acrescente os cogumelos e deixe ferver por uns 3 minutos.
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